Ida: Wildwood med Engvall del 2

(Inlägg från 2 jun när Engvall var över)

Nu vill jag äta på Wildwood IGEN!!! hahah det är bara sååå mumsigt! Sist Engvall var över så åt vi här också. Så himla mysigt ställe verkligen! love it!

min mat - Baked chicken  penné pasta.

Engvall togg en Giganti pizza.
min Banoffee sundae och Engvall Wildwood sundae. SÅ GOTT!!!!!!
Om ni någon gång ska till England så kan jag rekommendera Wildwood. Bra priser och GOTT! 
HÄR hittar ni deras meny.

Ida: Fredag den 30 maj* - London

(Inlägg från förra helgen när Engvall var över)

Här kommer ÄNTIGEN bilder från när Engvall var över. Vilket var förra veckan... hahah!
Bilderna under är från när jag, Engvall åkte in till London till James. Käkade ute på The Castle med James och hans rumskompis Simon.


blurry but cute!

yumyum
Efter vi hade käkat drog jag, James och Engvall till en hemmafest. Bilder från de kommer i ett annat inlägg!

Lisa: plopp-kladdkaka

 
Den här plopp-kladdkakan blev så himla himla god. Receptet hittade jag självklart här på Jennysmatblogg. Mums säger jag bara. Nästa gång kommer jag dock inte trycka ner plopp-bitarna ända ner till botten för det var jättejobbigt att få loss en bit kladdkaka då. Så det är ett tips till er om ni tänkte göra denna :-)

Lisa: goda frallor

Recept hittar du på Jennysmatblogg.
 
Härom veckan bakade jag frallor till frukost. Så himla goda blev de. Johan tyckte verkligen om dom så det är alltid ett bra betyg ^^, Jag älskar verkligen Jennysmatblogg, hon lägger bara ut recept på sånt som vi vanliga människor med väldigt lite kunskap också klarar av att baka. Jag har faktiskt kollat igenom hennes blogg efter massvis med kak- & bullrecept nu till min födelsedag.

Ida: heaven in a bowl!

Detta är ett perfekt mellanmål! 
Sojamjök med massa frukter och en skvätt sojagrädde!
Så himla somrigt och gott!!



mums mums mums!!

Ida: Alpro soja

Denna Alpro soja "mjölken" är den godaste ever. Jag ÄLSKAR den!
Denna (eller oftast Provamel) gör jag ALLTID gröt på till frukost:
 
1 dl havregryn
2 dl soja mjölk.
Sedan skär jag upp ca 4 dadlar och har ner i gröten sedan låter jag det koka ihop.

Så himla gott så att jag ibland vill äta gröt igen till lunch och middag! hahahah
Jag har inte varit ett SUPERFAN av gröt tidigare. Tycker det lätt blir smaklöst om man blandar ut med vatten. Men efter jag flyttat hit till England och smakat gröten som Melanie alltid gör till barnen så är jag fast.
Jag äter gröt till frukost VARJE dag och jag ÄLSKAR det! 

Eller så brukar jag göra smoothiesar med soja mjölk, frukt och bär. Också riktigt gott!!! 
Soja mjölk är något jag kommer att fortsätta köpa när jag flyttar hemifrån! Nyttigt och gott!!
 

Ida: vegan maaat

Igår så tänkte jag göra lasagne (vegan). Men insåg att vi hade massvis med sötpotatis som behövdes användas upp så istället för att använda lasagneplattorna så bytte jag bara ut dom till skivad sötpotatis.

Jag går sällan efter recept så denna rätt gjorde jag bara som jag kände och tyckte lät gott. Men som jag kom ihåg så använde jag:
för ca 5 pers. 

ca 4?! tunnskivade sötpotatisar
1 hackad rödlök/funkar med vilken lök som helst
2 hackade vitlöksflyftor
2 burkar (400 g per burk) tomatsås.
1 påse med 450 g  mixade frysa grönsaker 
ca 2-3 dl soja färs.

Stekte lök och vitlök i några minuter sedan hällde jag ner tomatsåsen, frysta grönsakerna och soja färsen. Sedan slängde jag ner lite grönsaksbuljong, soyasås, en skvätt balsamvinäger, salt, paprika krydda. Lät det puttra i några minuter. Under tiden la jag den skivade sötpotatisen i en smord botten i en ungssäkerform. Sedan över med såsen, potatis, sås, potatis sås osv.. Jag abslutade med potatisen som ni ser. ringlade över lite olivolja och flingsalt.

In i ungen 200 grader i ca 40 minuter. Dock så blev den liiiite bränd men skit samma ;)!

INNAN den åkte in i ugnen*

 Tog aldrig bild på efter den kom ut ur ugnen. Som sagt, den blev lite bränd ;)! Men fick massvis av beröm över hur god  den var! WOHO :D

Lisa: Semifreddo med nutellasmak

OMG vad god denna var! En glasstårta med nutellasmak som tar typ max 20 min att göra. Receptet finns hos grymma Jenny: http://jennysmatblogg.damernasvarld.se/2014/03/14/nutellasemifreddo/


emma: lyx

Känns som att jag alltid lägger ut bild på mat? Aja i början på veckan så åt jag och J lyxfrukost.
Kan ni gissa hur gott detta var på en skala 1-10 när man ätit havregrynsgröt i flera veckor i stäck? Dögott!

Har vart så ruttet väder här i västerås, vart ledig idag och gjort absolut ingenting förutom att tvätta. Så därför har uppdateringen och inspirationen varit så död så det inte finns. Så ge mig lite tips på vad jag kan blogga om så det blir lite fart i kameran. Puss natti från min del!

emma: hallon & gröt

Alltså jag börjar längta till frukostarna nu när jag äter gröt, i början var det inte gott alls men detta är ju hur gott som helst. Inte ätit bröd på vetinte hur länge så jag & John kanske ska fixa lyxfrukost någondag? En smörgås med smör & ost, eller kanske en smörgås med stekt ägg på och en glas oboy!!
Snart dags för 4 timmars jobb sen ikväll åker vi nog ner till gymmet en sväng.

emma: kyckling & spenat

Lagade nyss en lite "nyttigare" paj, degen är gjord på grahamsmjöl och kesella, sen blandade jag i stekt kyckling & spenat, strödde över pytte lite ost och penslade pajen med ägg. Väldigt gott men önskade lite mer smak så får göra om den någon mer gång! 

Påskmiddag del 2

här kommer del 2 från påskmiddag förra lördagen.




 

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0